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中國日報網 2021-05-14 09:00
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  中國日報5月14日訊近日,馬來西亞主流媒體《星報》 China Watch刊發深度報道《Village enjoys wealth delivered in a teacup》,向馬來西亞推介安化黑茶產業。


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馬來西亞星報(THE STAR)于1971年創刊,是馬來西亞發行量最大的英文日報


  China Watch《中國觀察報》是中國日報社對外合作傳播的旗艦品牌。目前以英、德、俄、日、西班牙等語種出版發行,隨美國《時代周刊》《洛杉磯時報》、德國《商報》、馬來西亞《星報》、日本《每日新聞》等歐美亞主流報紙發行,直接送達各界高端讀者,向政府高級官員、企業界、經濟界人士介紹中國社會、經濟發展情況,以加強相互理解,促進貿易合作。

  文章中提到,安化黑茶是中國名茶之一,制作工藝已經有上千年的歷史,代代相傳。2008年,安化黑茶制作工藝被列入國家級非物質文化遺產名錄。安化黑茶加工工藝復雜,茶葉采摘之后要通過萎凋、殺青、揉捻、發酵、干燥等一系列復雜工序,最終制成黑茶。泡上一杯黑茶,隨著茶葉顏色慢慢加深,茶的清香逐漸變成一種濃烈而純凈的香氣,讓人心情舒暢。

  安化是中國黑茶的主產地之一。安化縣僅2020年生產8.5萬噸黑茶,銷往世界各地,產值達230億元。近年來,安化發展了一條黑茶產業鏈,涵蓋生產、銷售、農業科學研究、養生、茶文化、生態旅游等多個方面。通過大力創新,提升品牌意識,當地生產了很多高附加值的產品,如茶味小吃、飲料和化妝品。黑茶產業的繁榮使當地村民大為受益,帶動了安化10萬貧困農民脫貧。

  (中國日報湖南記者站)

  來源:中國日報網




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